Julen närmar sig med stormsteg

Nu raskar tiden på och dagarna springer iväg. Jag kommr jobba mer och mer fram till jul så nu kommer det bli ont om inlägg här på Pyssel och Papp ett tag fram över. Man kan nog säga att jag tar jullov från bloggandet.
 
Jag är tillbaks och bloggar på igen efter nyår. Men nu blir det paus.
 

God jul och gott nytt år.
Jag hoppas ni kommer tillbaks och läsre igen 2013.
 

Ps. Jag dyker upp på instagram ibland. Leta gärna upp mig där, pysselochpapp. Ds.


Födelsedagstårta

Hej på er! Jag kikar in och gör ett snabbinlägg för snart måste jag sticka till jobbet.
 
Igår firade vi sambons födelsedag här hemma. Efter en god glöggryta bjöd vi på prinsesstårta. Det blev en blå variant eftersom det är sambons favvofärg. Årstiden till ära pyntades den med snöflingor.
 
 
 
Det skulle bjudas på tårta på jobbet också. Den tårtan fick samma färgtema men pyntades lite extra. Jobbar man som bilmekaniker ska det ju så klart vara bilar på tårtan :)
 
 
Ha en härlig onsdag!

Recept på glutenfria lussekatter

Fick en förfrågan om receptet till de glutenfria lussekatterna jag bakade i lördags. Så här kommer receptet på de riktigt goda glutenfria saffranskatterna :)
 
 
 
 
 
Passa nu på att baka lussekatter så har ni något gott att fika på till lucia. Och alla andra decemberdagar.
 
Tycker ni att lussekatter ska vara med eller utan saffran?
Själv vill jag ha MED saffran som ni ser :)

Sticklingar

Jag har gett mig själv ett svårt uppdrag.
 
Jag har satt sticklingar. Det hade ju inte behövt vara ett problem om det inte hade varit för att det är vinter. Denna mörka, kalla årstid lämpar sig inte riktigt för små, nästan rotlösa plantor.
 
Jag tog i och för sig sticklingarna i oktober, då är det väl höst och inte vinter. Men det är ändå inte optimalt för en stickling. Det är sticklingar av växter som brukar vara enkla att föröka men det är ett par av dem som har det lite kämpigt. En har gett upp för länge sedan. Synd för den var från en jättefin cericelila pelargon.
 
Varför väntade jag inte och tog sticklingar till våren istället kanske ni undrar. Jo det beror på att jag inte kommer vara i närheten utav "moderplantorna" mer. De står i fönster och växthus i Mariestad och den staden har jag lämnat nu. Kanske inte för alltid men jag kommer nog inte träffa dessa fina växter igen.
 
Så nu är fönstret i sovrummet fullt med sticklingar som jag hoppas ska orka med vintern. De flesta verkar ha tagit sig bra trots mörkret men det är en, en underbar röd, som har uppenbara problem. Nu är jag där och pysslar om den nästan var dag. Jag hoppas att den ska hålla ut och ta sig så den kan växa och blomma.
 
Ett fönster fyllt med sticklingar.
 
De som tagit sig lär klara vintern men de börjar redan bli ganska långa så de lär vara rejält rangliga till våren. Men jag kan förstå att de sträcker på sig allt vad de kan för att komma närmare det lilla ljus som finns under vintermånaderna.
 
Det är sticklingar av pelargoner, Pelargonium av lite olika slag. En syskonstjärna, Ledebouria socialis det är den som har de fina fläckiga bladen. Ett paradisträd, Crassula ovata och längst bort någon sorts ampellilja, Clorophytum.
 
Brukar ni ta sticklingar av växter ni tycker om?

Lussekatter

Igår bakade jag lussekatter och idag har sambon bakat vörtbröd. Julbaket är alltså igång för fullt. Jag är så glad över min hushållsassistent. Nu är det så roligt att baka!
 
I kväll håller jag på med lite annat julpyssel men det kommer ingen bild på det ännu. Det ska nämligen ges bort och vissa mottagare tittar in här ibland :) Ni får nöja er med lite saffransglada lussekattsbilder så länge.
 

Mjölkchokladkaka med nougat och macadamianötter

Jag har ju glömt att berätta för er om den godaste kakan i världen!
 
Förra helgen hade vi trevligt besök och åt trerätters. För- och huvudrätten blev goda men inget kom i närheten av efterrätten. Mjölkchokladkaka med nougat och makadamianötter.
 
Om chokladkolapajen var jättegod så var den här kakan gudomlig. Den är så god att jag inte har ord att beskriva den med. Den var så ljuvlig att det blev alldeles tyst runt bordet när vi smakade den.
 
BAKA DEN!
 
 
 

Kokospanerad fisk = smarrigt

Idag har vi ätit så god mat! Kokospanerad fisk med sweet chili och lime. Mmmmmmm...
 
Lätt och snabbt att göra. Och riktigt smarrigt. Vi åt vår fisk med ris och sallad. Prova!
 
 
Både bilden och receptet kommer från Coop.se
 
Kokospanerad fisk med sweet chili och lime
Ingredienser, 4 portioner:
  • 1 dl glutenfri mjölmix / vetemjöl
  • 2 dl kokosflingor
  • 2 ägg
  • 600 g filé av vit fisk
  • 1 tsk salt
  • 1 msk smör
  • 1 msk olivolja
  • 2 dl sweet chilisås
  • 1 lime i klyftor
Gör såhär:
 
Häll upp mjöl i en tallrik och kokosflingor i en annan. Vispa sönder äggen i en skål.
 
Skölj och skär fisken i mindre bitar. Salta och vänd den först i mjölet, sedan i ägget och sist i kokos.
 
Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek fisken på svag värme ca 2 minuter på varje sida, tills paneringen blivit gyllenbrun.
 
Servera med sweet chilisås och en limeklyfta.

Adventshyacinter

Vad roligt att det är flera som varit inne här på Pyssel & Papp och tittat på sistone. Tråkigt att jag inte lagt ut inlägg de senaste dagarna nu då. Men jag har inte hunnit. Ni vet väl att ni kan följa mig på Bloglovin (klicka på Bloglovin-knappen som ligger i menyn till höger) så har ni alltid koll på när det kommit ett nytt inlägg.
 
Det har inte pysslats särskilt mycket här hemma dessa dagar. Förutom att jag pysslat om min kära sambo som varit lite krasslig :).
 
Men idag vill jag visa vad vi har på köksbordet nu. Cyklamen har åkt ut och istället pryds bordet av fyra hyacinter på rad.
 
Väldoft och julstämning i kruka.
 
Jag försökte välja ut hyacinter som verkade vara lika kraftiga och trodde att de skulle växa jämt och fint. Som ni ser gick det sådär. Jag börjar nog tappa min floristiska fingertoppskänsla :). Nu påminner planteringen mig om en adventsljusstake. Jag är nöjd ändå.
 
Jag har bara ställt ner hyacinterna med plastkruka och allt i den vita plåtkrukan. Sedan täckte jag med mossa och pyntade med ett gäng egentillverkade apelsinskalsstjärnor. Enkelt och juligt. Jag tror att jag ska strö på lite fusksnö också. Nu har det ju blivit vitt och kallt ute även här på västkusten så det skulle passa fint.
 
Tack för att Du tittade in!

Första advent

Igår adventspysslades det. Pepparkaksbak och fix med adventsljusstakar och stjärnor. Nu är det adventsfint och mysigt i lägenheten.
 
Ett urval av mina pepparkaksmått. Varför nöja sig med gubbar, grisar och hjärtan när man ha så mycket mer?
 
Pepparkasbak med glögg och så ett gäng färdiga pepparkakor.
 
Adventsljusstaken p åplats och första ljuset tänt.
 
Hoppas att du hade en riktigt trevlig första advent.
 
 

Helgfint med buketter

Igår var jag ute och samlade på mig lite nytt naturmaterial. Jag tycker att det är så roligt när man kan använda sig av det som finns i naturen. Det man gör blir säsongsbetonat per automatik och det blir nästan alltid bra.
 
Tur att staden fortfarande innehåller lite natur.
 
Naturmaterial som numera pryder vårt hem. Tall, snöbår och torkade fröställningar från något "ogräs".
 
Vi har städat och gjort fint här hemma inför helgen och jag har fixat några buketter då de gamla hade blivit dåliga. Det var synd att buketten på soffbordet inte höll sig över denna helgen också för jag tyckte att den var så fin och vintrig.
 
Vintrig bukett med snöbär, tall och salal.

Eftersom jag var nöjd med den förra buketten (som ni kan se på bilden här ovanför) fick den nya gå i samma stil. Lite olika materail men ändå väldigt lika. Den nya buketten är lite spretigare och innehåller faktiskt en blomma till skillnad från den tidigare buketten. Jag var nämligen på torget i onsdags och köpte fyra krysantemum Anastasia och ett par kvistar eucalyptus.
 
Krysantemum Anastasia, snöbär, eucalyptus och tall.
 
Vitt och grönt fungarar alltid.
 
Denna bukett pryder nu soffbordet. Till hyllan ovanför tv:n fyllde jag bara en glasvas med fina nyponkvistar och spillbitarna från eucalyptuskvisten som jag använde i den förra buketten.
 
Nypon på riktigt korta kvistar kan användas i glasvas. Buketten är fin ända ner till vattnet.
 
Jämte lyktan i hörnet behövde jag också göra om. Nyponkvisten som stått där och varit fin behövde bytas ut. Det fick istället bli grönt och vitt där också. Ytterligare naturfynd stoppades i den vasen tillsammans med de tre kvarvarande Krysantemumen.
 
Det var svårt med ljuset men såhär ser det ut i hörnet nu.
 
Anastasia, "ogräs" och snöbär.
 
Tänk vad man kan göra med naturmaterial, några "köpeblommor" och ett par kvistar eucalyptus.
 
Jag önskar er alla en riktigt härlig första december!

Välkommen till Pyssel & Papp! Vad roligt att Du tittar in. Lämna gärna ett avtryck i kommentarsfältet innan du går och välkommen tillbaka.

Om mig & bloggen

Min profilbild

Pyssel & Papp

Jag är en glutenintolerant floristträdgårdsmästare som gillar färg och form, hantverk, DIY och fika. Den här bloggen handlar om vad jag pysslar med. Det kan vara lite utav varje, på sommaren har det ofta med trädgård att göra.


RSS 2.0